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Cuisine et gastronomie
Ressources et quiz



Cuisine et gastronomie › Exercices



1 vidéoaudio : exercice Thème "Repas" - Séries d'exercices A1 + exercice A2 + exercice B1 + exercice B2
A1/B2 Apprendre le français avec TV5Monde - France
liste
2 audioexercice Exercices et reportages sur le thème "Gastronomie"
B1/B2 RFI SAVOIRS / RFI Radio France Internationale - France
3 vidéoaudioexercice Une recette facile à préparer : le riz pilaf - 1:48
A1/A2 Patricia Camacho - Mexique | Bonjour de France - Azurlingua - France
4 vidéoaudioexercice La recette du gratin dauphinois - Compléter
A2 Fabienne Launoy / La classe de Fabienne - laclassedefabienne - France | LearningApps - Suisse
5 compréhension écriteexercice La tarte au «trahanà»
A2 Anastasia Liappi - Grèce | Bonjour de France - Azurlingua - France
6 exercicephoto Culture culinaire au Canada
  Francolab / TV5 Québec Canada
7 exercicephoto Quiz sur la gastronomie française
  Pascale Duvigneau / La Boite à FLE - France | LearningApps - Suisse
8 exercice Petit quiz sur la cuisine française
  Ecole des Trois Ponts - 3ponts - France
9 exercice 15 questions sur la gastronomie française
  Le plaisir d'apprendre / CAVILAM Alliance française de Vichy - Ministère des Affaires étrangères - France
10 vidéoaudio Une alimentation saine - Manger sainement + exercice Vrai ou faux ?
A2/B1 Explania - France | Guy Vandenbroucke / La page de Bosvick - France | LearningApps - Suisse
11 audioexercicetexte La dictée d'Archibald - Les petits plats dans les grands
A1/C2 Apprendre le français avec TV5Monde - France
12 format swfexercice Connais-tu la gastronomie française ?
  Learningtogether.net - Belgique
13 format swfaudiophotoexercice La consommation et la cuisine
  Marie-J. Ponterio / SUNY State University of New York at Cortland - USA
14 exercice Cuisine
  Multi-quiz / TV5Monde - France
15 vidéoaudio Le mets : le couscous - 3:07 + transcription Transcription + vidéoaudioexercice Exercice - Le couscous
  Nathalie Karanfilovic & Sabine Allard / Karambolage - ARTE G.E.I.E. | Aysel Çelik - Turquie / EDpuzzle
16 vidéoaudio Le mets : le couscous - 3:07 + transcription Transcription + vidéoaudioexercice Exercice - Le couscous
  Nathalie Karanfilovic & Sabine Allard / Karambolage - ARTE G.E.I.E. | Emma Amrein Franks / CaliFrenchlife - USA
17 informationsélection de liensexercice Autour de la gastronomie
  María José Lozano / Autour de la gastronomie - GastronomieRestauration - Espagne
18 Le fromage format swfcompréhension écriteexerciceformat pdf La France et ses fromages
A2 Evguéni Erokhine / Le FLE avec les médias - french1959 - Russie
19 exercice Petit quiz sur les fromages français
  Ecole des Trois Ponts - 3ponts - France
20 Le pain compréhension écriteexerciceformat pdf Les pains en France
A2 Evguéni Erokhine / Le FLE avec les médias - french1959 - Russie
21 vidéoaudioexercice L'histoire de la baguette
B2 Hélène Emile / CAVILAM Alliance française de Vichy | Apprendre le français avec TV5Monde - France
2024/12
22 Le vin format swfimageexercice Carte des vins de France - Placer les régions sur la carte
  Basile enquête / Centre linguistique de l'université de Padoue - Italie
23 exercice Petit quiz sur les vins français
  Ecole des Trois Ponts - 3ponts - France
24 exercice Quizz et jeux sur le vin
  Emilie Merienne / Labivin, apprendre et comprendre le vin - France
25 format swfexercice Ludovino - Des jeux pour apprendre et comprendre le vin
  Ludovino / La Société des Jeux Culturels - France
26 compréhension écriteexercice Les vins de Provence
B1/B2 Luísa Zanini Vargas - Brésil | Bonjour de France - Azurlingua - France
27 exercice + exercice + exercice + exercice + exercice Vins et cépages, régions viticoles, métiers du vin
  Isabelle Aubert / CLE Centre linguistique pour étrangers - France
28 exercice Que savez-vous du beaujolais nouveau ?
  Linternaute - France
29 vidéoaudio Ouvrir une bouteille de Champagne dans les règles de l'art
  Webtv restauration / CRDP de l'académie de Versailles - France
30 vidéoaudiotranscription Œnologie - La dégustation du champagne + exercice Exercice B2 + exercice Exercice C1
B2/C1 André Segarra / Enseignement du FLE - France | Luiza Schiavo Magalhães & Nicolas Chatré | Bonjour de France - Azurlingua - France
31 Pâtisserie et confiserie exerciceformat doc Les Bêtises de Cambrai
  Franziska Carrouée et Jürgen Wagner - Allemagne
32 vidéoaudioexercice Pavlova, recette facile ! - 2:03
A2 Lina Dudnikowa - Russie | Bonjour de France - Azurlingua - France
33 vidéoaudioexercice Comment fabriquer un bonbon ? - 3:32
A2 Anna Pereira - Luxembourg | Bonjour de France - Azurlingua - France
34 vidéoaudioexercice Recette de mousse au chocolat - 2:15
A2 PuneetaBUDHRAJA / FLEvideo - USA
35 vidéochansontexte La Chanson Chocolat - Les Enfantastiques
  María José Lozano / FLE en ESO - fleneso - Espagne
36 audiotexteexerciceformat pdf Le macaron – texte en français facile
A2 Vincent Durrenberger / Podcast français facile - podcastfrancaisfacile - France
37 vidéoaudioexercice Les macarons de Pierre Hermé
A2 Marisol Arbués Castán - Espagne / FLEvideo - USA

Cuisine et gastronomie › Ressources générales




1 informationvidéoaudiotexte Apprendre le français en cuisinant : Recettes de cuisine + Transcription
  Pierre Babon & Noemi Oshima / Français avec Pierre - francaisavecpierre - France
2 vidéoaudiotranscription Vocabulaire pour expliquer une recette de cuisine - Salade d'aubergines à la thaïlandaise
  Jean-Philippe Babu / wazo2fleu - France | YouTube - USA
3 informationvidéoaudio Techniques culinaires en vidéo Français de la restauration
  Marmiton - France
4 vidéoaudio Recettes de cuisine filmées réalisées par des Chefs Recettes à l'impératif
  L'atelier des Chefs - France | YouTube - USA
5 informationphoto Recettes de cuisine illustrées
  Meilleur du Chef - France
6 informationimage Des dizaines de recettes illustrées
  Super Toinette
7 information 5 recettes de plats traditionnels du monde francophone
  Lova Rakotomalala - Madagascar / Global Voices - Pays-Bas
8 informationphoto Voyage virtuel – Villes de France et spécialités culinaires
  Marie-J. Ponterio / SUNY State University of New York at Cortland - USA
9 vidéoaudio La cuisine de Maïté ( Recettes du Sud-Ouest )
  La cuisine des Mousquetaires / INA Institut national de l'audiovisuel - France
10 format swfinformationaudiophoto La recette des paupiettes de veau
  Dynamots / Centre linguistique de l'université de Padoue - Italie
11 informationimage, photo Spécialités régionales françaises
  Carnets de route pour les gourmands / Institut français de Madrid - Espagne
12 informationphoto Recettes du Québec
  Recettes du Québec / Zoupla Communications inc. - Québec, Canada



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