Cuisine et gastronomie

• Gastronomie, cuisine et spécialités - Exercices en ligne
• Gastronomie, cuisine et spécialités - Recettes de cuisine - Ressources générales

Cuisine et gastronomie › Exercices

1	: Thème "Repas" - Séries d'exercices A1 + A2 + B1 + B2 A1/B2 Apprendre le français avec TV5Monde - Franceliste
2	Exercices et reportages sur le thème "Gastronomie" B1/B2 RFI SAVOIRS / RFI Radio France Internationale - France
3	La gastronomie B1/B2 Charlotte Royer / Word lingua - WordLingua - France
4	Une recette facile à préparer : le riz pilaf - 1:48 A1/A2 Patricia Camacho - Mexique / Bonjour de France - Azurlingua - France
5	La tarte au «trahanà» A2 Anastasia Liappi - Grèce / Bonjour de France - Azurlingua - France
6	La gastronomie régionale - Parcours   Carnets de route pour les gourmands / Institut français de Madrid - Espagne
7	Culture culinaire au Canada   Francolab / TV5 Québec Canada
8	Quiz sur la gastronomie française   Pascale Duvigneau / La Boite à FLE - France | LearningApps - Suisse
9	15 questions sur la gastronomie française   Le plaisir d'apprendre - Cavilam Alliance française (Vichy) - Ministère des Affaires étrangères - France
10	La France gastronomique - Quelques spécialités culinaires   Christine Vanhooteghem / Interactieve Taaloefeningen CVO - Belgique
11	Connais-tu la gastronomie française ?   Learningtogether.net - Belgique
12	La consommation et la cuisine   Marie-J. Ponterio / SUNY State University of New York at Cortland - USA
13	Cuisine   Multi-quiz / TV5Monde - France
14	Le couscous   Aysel Çelik - Turquie / EDpuzzle | Nathalie Karanfilovic & Sabine Allard / Karambolage - ARTE G.E.I.E.
15	Autour de la gastronomie   María José Lozano / Autour de la gastronomie - GastronomieRestauration - Espagne
16	Le fromage La France et ses fromages A2 Evguéni Erokhine / Le FLE avec les médias - french1959 - Russie
17	Le pain Les pains en France A2 Evguéni Erokhine / Le FLE avec les médias - french1959 - Russie
18	L'histoire de la baguette B2 Hélène Emile / CAVILAM - Alliance française | Apprendre le français avec TV5Monde - France2024/12
19	Le vin Carte des vins de France - Placer les régions sur la carte   Basile enquête / Centre linguistique de l'université de Padoue - Italie
20	Quizz et jeux sur le vin   Emilie Merienne / Labivin, apprendre et comprendre le vin - France
21	Ludovino - Des jeux pour apprendre et comprendre le vin   Ludovino / La Société des Jeux Culturels - France
22	Les vins de Provence B1/B2 Luísa Zanini Vargas - Brésil / Bonjour de France - Azurlingua - France
23	+ + + + Vins et cépages, régions viticoles, métiers du vin   Isabelle Aubert / CLE Centre linguistique pour étrangers - France
24	Que savez-vous du beaujolais nouveau ?   Linternaute - France
25	Ouvrir une bouteille de Champagne dans les règles de l'art   Webtv restauration / CRDP de l'académie de Versailles - France
26	Œnologie - La dégustation du champagne + Exercice B2 + Exercice C1 B2/C1 André Segarra - France | Luiza Schiavo Magalhães & Nicolas Chatré / Bonjour de France - Azurlingua - France
27	Pâtisserie et confiserie Les Bêtises de Cambrai   Franziska Carrouée et Jürgen Wagner - Allemagne
28	Pavlova, recette facile ! - 2:03 A2 Lina Dudnikowa - Russie / Bonjour de France - Azurlingua - France
29	Comment fabriquer un bonbon ? - 3:32 A2 Anna Pereira - Luxembourg / Bonjour de France - Azurlingua - France
30	Les étapes de la recette des Bredele à l'anis   Patricia Lejeune / Site d'apprentissage du français / CIEL Strasbourg - France
31	Recette de mousse au chocolat - 2:15 A2 PuneetaBUDHRAJA / FLEvideo - USA
32	La Chanson Chocolat - Les Enfantastiques   María José Lozano / FLE en ESO - fleneso - Espagne
33	Le macaron – texte en français facile A2 Vincent Durrenberger / Podcast français facile - podcastfrancaisfacile - France
34	Les macarons de Pierre Hermé A2 Marisol Arbués Castán / FLEvideo - USA

Cuisine et gastronomie › Ressources générales

1	Vocabulaire pour expliquer une recette de cuisine - Salade d'aubergines à la thaïlandaise   Jean-Philippe Babu / wazo2fleu - France | YouTube - USA
2	Techniques culinaires en vidéo Français de la restauration   Marmiton - France
3	Recettes de cuisine filmées réalisées par des Chefs Recettes à l'impératif   L'atelier des Chefs - France | YouTube - USA
4	Recettes de cuisine illustrées   Meilleur du Chef - France
5	Des dizaines de recettes illustrées   Super Toinette
6	5 recettes de plats traditionnels du monde francophone   Lova Rakotomalala - Madagascar / Global Voices - Pays-Bas
7	Cuisine du monde - Recettes par pays   Saveurs du monde / MSCOMM - Canada
8	Voyage virtuel – Villes de France et spécialités culinaires   Marie-J. Ponterio / SUNY State University of New York at Cortland - USA
9	La cuisine de Maïté ( Recettes du Sud-Ouest )   La cuisine des Mousquetaires / INA Institut national de l'audiovisuel - France
10	La recette des paupiettes de veau   Dynamots / Centre linguistique de l'université de Padoue - Italie
11	Spécialités régionales françaises   Carnets de route pour les gourmands / Institut français de Madrid - Espagne
12	Recettes du Québec   Recettes du Québec / Zoupla Communications inc. - Québec, Canada