Répertoire de fiches pédagogiques Enseigner le français

Cuisine et gastronomie Fiches pédagogiques

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Parler de la cuisine et de la gastronomie en général

format pdffiche pédagogique La gastronomie française, tradition et modernité
B1/B2
Fanny Dupré / FDLM Le français dans le monde, revue de la FIPF Fédération internationale des professeurs de français - Éditions CLE International - France
fiche pédagogiquevidéoaudio La cuisine française : on mange des choses étonnantes !
A1+
Edwige Lesvenan - EdwigeFLE / Rédac'n'Prof - redacnprof - France
2025
fiche pédagogiqueimage Les nouvelles façons de s'alimenter
B2/C2
Emmanuel Laidet "MoMo Cienfuegos" / Nova Fle - novafle - France
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf Nouvelle cuisine et d'autres façons de cuisiner
En Français - Portale di risorse gratuite per chi insegna la lingua francese / Lœscher Editore - loescher - Italie
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf La photogénie de l'assiette
B2
Marie Gatin / Cap sur le FLE ! - Pour apprendre et enseigner le Français Langue Etrangère - capsurlefle - France
fiche pédagogiqueformat pdf Qui a saboté le plat du chef ? : Jeu
A2+
Guilaine André / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
vidéoaudio Cuisine niçoise : les puristes défendent leurs recettes - 3:18 +fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat docx Fiches d'activités
A2/B2
Gábor Kántor & Eszter Tóth / CréatiFLE - La classe différenciée à activités multiniveaux - creatifle - Hongrie
fiche pédagogique Le repas gastronomique - Vous êtes chargés d'organiser un dîner français
Isabel Montes / EOI Sierra Morena - Espagne | isabelmonteseoi - Issuu - USA
fiche pédagogique Enseigner la gastronomie et langue française : 3 activités pédagogiques proposées par Miki Prochasson
Corentin Biette / Le Café du FLE - lecafedufle - France
fiche pédagogiqueliens Parler de la cuisine !
Derek Trudel / Regard sur le français - Un blogue de français langue seconde - regardsurlefrancais - Canada
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf Le goûter - Karambolage - 2:16
A2/B1
Frédérique Dettwiler / Doit-on déclarer son bagage culturel ? - Bagage littéraire - bagagelitteraireabord - France
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf Le rite de l'apéro - Karambolage - 4:01
B1/B2
Nicolas Piaia / Instant Fle - instantfle - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf Le rite de l'apéro - Karambolage - 4:01
B2
Frédérique Dettwiler / Doit-on déclarer son bagage culturel ? - Bagage littéraire - bagagelitteraireabord - France
Sensibilisation au goût groupe de fiches pédagogiquesformat pdf Ateliers Sensibilisation au goût
Sofia Park & Emmanuelle Remy / Entre la poire et le fromage - entre-la-poire-et-le-fromage - France
groupe de fiches pédagogiquesliensformat pdf Le goût dans tous ses sens - Activités liées au goût et aux aliments
Amparo Calpe / CestFranc - Blog de l'association de professeurs de français de Valencia APFV - apfvalblog - Espagne
fiche pédagogiqueformat pdf Les saveurs - Parler du goût
Yohann Valdenaire / France Podcasts - francepodcasts - France
fiche pédagogique Atelier de dégustation du fromage + format pdf Fiche critères de dégustation
Magdalini Topalidou / la classe de FLEurs - laclassedefleurs - Grèce

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Spécialités culinaires régionales

format pdfimagefiche pédagogique Découverte de la francophonie culinaire - Manger & Boire sur les îles francophones
A2+
Victor Saudan - HEP de Lucerne / SLFF Semaine de la langue française et de la francophonie / Délégation à la langue française - Suisse
format pdf Les gastronomies régionales - Spécialités régionales françaises
Technoresto - France
imageformat pdf La carte de France des produits ... quelques exemples de nos terroirs
Ministère de l'Agriculture - France | Calaméo - France
format pdfimagefiche pédagogique Spécialités françaises
Carolina García Mora / Le Baobab Bleu - lebaobabbleu - Espagne
imageformat pdf Quelques plats traditionnels de la cuisine française
Nicolas Piaia / Instant Fle - instantfle - France
format pdfcompréhension écritefiche pédagogique 10 plats traditionnels français
A2+
Vincent Durrenberger / PodcastFrancaisFacile - France
vidéoaudio Huile ou beurre - Karambolage - 3:34 +fiche pédagogiqueformat pdf Fiche d'activités
B2/C2
Elsa Sanchez / Fou de FLE ou comment vivre la vie en....FLE! - foudefle - Espagne
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf Le pâté chinois, recette traditionnelle du Québec - Dialogue écrit + Exercice
A2+
Vocabulaire québécois en dialogues / CSDM Commission scolaire de Montréal - vocabulairequebec - Québec, Canada
format pdfimagefiche pédagogique Recettes typiquement suisses romandes - Activités d'interaction orale
Tamara Fischli, Saskia Künzle, Melanie Lehner & Lea Staub / SLFF Semaine de la langue française et de la francophonie / Délégation à la langue française - Suisse
fiche pédagogiqueimageformat pdf Jeu La route des recettes - Un jeu de plateau sur le thème de la cuisine française avec questions grammaticales, lexicales et socioculturelles
A2+
Léa Champion & Victoria Rouzaud-Gay / Le TrèFLE - Blog collaboratif sur le thème du FLE - letreflesite - UPPA Université de Pau et des Pays de l'Adour - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat docx Gastronomie - À la découverte de l'histoire du croque-monsieur - 2:41 - Fiches d'activités
A2/B2
Gábor Kántor & Eszter Tóth / CréatiFLE - La classe différenciée à activités multiniveaux - creatifle - Hongrie

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Le plat principal - Le pain

Le plat principal fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf Histoire d'un plat : le cassoulet - Les Carnets de Julie - 1:35
B2/C1
Yohann Valdenaire / France Podcasts - francepodcasts - France
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf Histoire d'un plat : la choucroute - Les Carnets de Julie - 1:44
Ludmila Fedarenka - Biélorussie / La BOP La boite à outils pédagogiques de la FIPF - OIF Organisation internationale de la Francophonie
vidéoaudio Le mets : le couscous - Karambolage - 3:07 +fiche pédagogique Fiche pédagogique
A2/B1
Jean-Michel Ducrot / Insuf-FLE - France
vidéoaudio Le mets : le couscous - Karambolage - 3:07 +fiche pédagogiqueformat pdf Fiche pédagogique
A2/B1
David Berthe / Le FLE en chanson - leconnecteurfle - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf Le mets : le couscous - Karambolage - 3:07
B2+
Frédérique Dettwiler / Doit-on déclarer son bagage culturel ? - Bagage littéraire - bagagelitteraireabord - France
Le pain fiche pédagogiquevidéoaudiocompréhension écriteformat pdf Bon comme du bon pain - Petite histoire de la baguette - 3:32 + Le Pain - Francis Ponge, 1942
B2/C2
Alice Rivera / Français Langue Étonnante - francaislangueetonnante - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf La baguette, le pain français le plus connu, fait son entrée au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO - 1:22
A2/B2
Anne-Philippe Prévost-Wright / Enseigner le français avec TV5Monde - France | Les documents intéressants - lesdocuments
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf La meilleure baguette au levain d'antan - 1:09
B2
Yohann Valdenaire / France Podcasts - francepodcasts - France
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf La baguette de pain
A2+
Guilaine André / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
fiche pédagogique Le pain
France Synergies - Educational resources for French language educators - francesynergies / University of Wisconsin-Madison - USA

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Le fromage

groupe de fiches pédagogiquescompréhension écriteaudioformat pdf Atelier Fromages
Sofia Park & Emmanuelle Remy / Entre la poire et le fromage - entre-la-poire-et-le-fromage - France
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf Le fromage et les Français - 3:05
Nicolas Piaia / Instant Fle - instantfle - France
format pdfcompréhension écritefiche pédagogique Les fromages AOP
Vincent Durrenberger / PodcastFrancaisFacile - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdfformat docxformat zip Le munster, un produit régional - 2:07
B1
Sébastien Ruggiero / Enseigner le français avec TV5Monde - France
2027
texte Le Mont-d'Or, un produit de saison - À la découverte du Mont-d'Or, un fromage franco-suisse +format pdfcompréhension écritefiche pédagogique Fiche questionnaire
A1/A2
ActuJour - L'actualité à mon niveau - France
fiche pédagogiqueformat pdf Culture FLE - Fromages - Plan de cours possible
Léa Sicard / Plans de cours FLES - plansdecoursfles - France

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Les desserts - Pâtisserie et confiserie

groupe de fiches pédagogiquescompréhension écriteaudioformat pdf À la découverte des bonbons français
B1/B2
Emmanuelle Remy / Histoires de bonbons - France
groupe de fiches pédagogiquescompréhension écriteaudioformat pdf Atelier Pâtisseries
Sofia Park & Emmanuelle Remy / Entre la poire et le fromage - entre-la-poire-et-le-fromage - France
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf Fiche-métier : le pâtissier
En Français - Portale di risorse gratuite per chi insegna la lingua francese / Lœscher Editore - loescher - Italie
fiche pédagogiquetexteformat pdf Je le dévore des yeux ! - Savoir présenter un dessert
En Français - Portale di risorse gratuite per chi insegna la lingua francese / Lœscher Editore - loescher - Italie
fiche pédagogiquetexteformat pdf Notre ami, « Monsieur le chocolat » - « C » comme chocolat (.pdf)
En Français - Portale di risorse gratuite per chi insegna la lingua francese / Lœscher Editore - loescher - Italie
vidéoaudio Comment fabrique-t-on le chocolat ? - 1 jour, 1 question - 1:42 +fiche pédagogiqueformat pdf Le chocolat, miam miam - Fiche d'activités
Elsa Sanchez / Fou de FLE ou comment vivre la vie en....FLE! - foudefle - Espagne
fiche pédagogique Délices de France : Pâtisseries, bonbons et gâteaux
France Synergies - Educational resources for French language educators - francesynergies / University of Wisconsin-Madison - USA
fiche pédagogiqueimageformat pdf Les desserts - Apprendre à mieux se connaître et à connaître les autres à partir de choix de desserts
RÉDO Édusource / Le Centre franco-ontarien de ressources pédagogiques - edusourceontario - Canada
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf L'histoire du croissant - 3:16
B1/B2
Sylvain Capelli / lefrancaisaflorence - Le blog FLE de l'équipe pédagogique de l'Institut français Firenze
vidéoaudio La tarte Tatin, une erreur de cuisine qui fait la fierté d'un village - Les secrets de la tarte Tatin- 4:38 +fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat docx Fiches d'activités
A2/B2
Gábor Kántor & Eszter Tóth / CréatiFLE - La classe différenciée à activités multiniveaux - creatifle - Hongrie
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf La haute pâtisserie - En coulisse avec Pierre Hermé - 9:30
B2
Éric Bancroft / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
vidéoaudio Mains et Merveilles - Boulanger - 6:02 +vidéoaudio Mains et Merveilles - Pâtissier - 6:03 +vidéoaudio Mains et Merveilles - Chocolatier - 6:03
A2/B1
TéléParis - France | YouTube - USA

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Les boissons

format pdfimage Des boissons
Houghton Mifflin Company / Cengage Learning - USA
Le café fiche pédagogiquevidéoaudiocompréhension écriteformat pdfformat zip Parler de café en cours de FLE - 1 compréhension audio + 1 production orale + 1 compréhension écrite
A2/B1
Abdou / Flippizz - Le blog des ressources FLE - France
L'eau fiche pédagogique L'eau
Justin Frieman / France Synergies - Educational resources for French language educators - francesynergies / University of Wisconsin-Madison - USA
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf L'eau de demain
A2
Guilaine André / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
La bière fiche pédagogiqueformat pdf La bière
A2/B1
Magdalini Topalidou / Tu FLEsantes! - Un blog pour les profs du FLE et les amoureux de la langue - mtopalid - Grèce
Le vin - Œnologie fiche pédagogiqueaudiotranscriptionformat pdf Les types de vin
B2
Éric Bancroft / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
fiche pédagogiquefilmaudiotranscriptionformat pdf Chez le caviste, avec un extrait du film La Dégustation - Ivan Calbérac, 2022 - 1:49
A2/B1
Alice Le Gall & Malika Reutlinger / Les Fées du FLE, pour le FLE - lesfeesdufle - France
fiche pédagogiqueaudiotranscriptionformat pdf Œnologie - Décrire un vin - 3:26
B2
Delphine Ripaud / Le français facile avec RFI - RFI Radio France Internationale - France
fiche pédagogiqueaudiotranscriptionformat pdfformat zip Dans un bar à vin - Déguster du vin - 7:33 - Cliquer sur À télécharger en bas
B1
Delphine Barreau / Le français facile avec RFI - RFI Radio France Internationale - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf La vinification - 5:01 + 5:17
B2
Éric Bancroft / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
fiche pédagogiquecompréhension écriteformat pdf Le rôle essentiel de l'étiquette de vin
B1/B2
Guilaine André / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptionformat pdf La dégustation du vin - 1:16 + 8:52
B2
Éric Bancroft / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
fiche pédagogiquevidéoaudiotranscriptioncompréhension écriteformat pdf Dossier Les vins
B1+
Stéphanie Gélin / Le FLE en un 'clic' - lefleenunclic - France
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf Les vendanges ont déjà commencé en Alsace… deux semaines plus tôt que d’habitude - 1:26
B2
Yohann Valdenaire / France Podcasts - francepodcasts - France
fiche pédagogiquevidéoaudioformat pdf Le rosé de plus en plus prisé par les Français - 1:15
B1/B2
Yohann Valdenaire / France Podcasts - francepodcasts - France
fiche pédagogiqueaudiotranscriptionformat pdfformat docformat zip Le champagne : un vin de fêtes ! - 1:14 - Cliquer sur À télécharger en bas
B1/B2+
Delphine Ripaud / Le français facile avec RFI - RFI Radio France Internationale - France
fiche pédagogiqueformat pdf La consommation de vin
B1/B2
Guilaine André / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
groupe de fiches pédagogiquesformat pdf « Régions viticoles » - De nombreux cours et fiches à télécharger +groupe de fiches pédagogiquesformat pdf « La dégustation » +groupe de fiches pédagogiquesformat pdf « Œnologie »
Technoresto - France

Cuisine et gastronomie • Fiches pédagogiques Répertoires de fiches pédagogiques en vrac "Cuisine & gastronomie"

groupe de fiches pédagogiquesvidéoaudiotranscriptionformat pdfformat docxformat zip Fiches pédagogiques sur le thème « Cuisine » +groupe de fiches pédagogiquesvidéoaudiotranscriptionformat pdfformat docxformat zip Dossier - « La gastronomie à l'honneur »
A1/B2
Enseigner le français avec TV5Monde - France
liste
groupe de fiches pédagogiquesformat pdf Activités sur le thème « Cuisine »
A1/A2+
Alice Le Gall & Malika Reutlinger / Les Fées du FLE, pour le FLE - lesfeesdufle - France
groupe de fiches pédagogiquesformat pdf Fiches pédagogiques sur le thème « Tourisme et restauration »
B1/B2
Guilaine André, Éric Bancroft, Antoine Blanpain & Stéphanie Dufond / La fabrique à spécialités - fabriqueaspecialites - France
groupe de fiches pédagogiquesformat pdfformat doc Fiches pédagogiques sur le thème « Gastronomie »
Fransk Sprog - fransksprog - Institut français du Danemark - Ministère des Affaires étrangères - France
groupe de fiches pédagogiquesaudioformat pdf Fiches pédagogiques sur le thème « À table »
Carolina García Mora / Le Baobab Bleu - lebaobabbleu - Espagne
groupe de fiches pédagogiquescompréhension écriteformat pdf Fiches pédagogiques basées sur des articles de presse sur le thème « Cuisine et alimentation »
A1/C2
ActuJour - L'actualité à mon niveau - France
groupe de fiches pédagogiques Français Langue Gourmande - Apprentissage du français à travers la gastronomie française
Aude Hargous / Français Langue Gourmande - frlanguegourmande - hargousaude - France
groupe de fiches pédagogiquesformat pdf Entre la poire et le fromage - Atelier Sensibilisation au goût +groupe de fiches pédagogiquescompréhension écriteaudioformat pdf Atelier Pâtisseries +groupe de fiches pédagogiquescompréhension écriteaudioformat pdf Atelier Fromages
Sofia Park & Emmanuelle Remy / Entre la poire et le fromage - entre-la-poire-et-le-fromage - France
cuisine gastronomie FLE Source image : Pexels